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汇聚委员智慧助力产业发展乳山市政协围绕“ 完善全市预制菜产业体系”开展重点协商

信息来源：联合日报　　发布日期：2023-08-22 08:38　　浏览量:

“抢抓预制菜转型机遇，先得走好工业化这一步，大力推动自动化、智能化改造，实现降本提质增效，进一步抢占市场。”近日，乳山市政协召开专题协商座谈会，围绕“完善全市预制菜产业体系”开展重点协商。

近年来，乳山市抢抓预制菜产业发展机遇，充分利用农业资源、产业基础等叠加优势，出台了《欧宝体育APP下载_欧宝体育平台-在线官网：加快推进预制菜产业高质量发展的实施意见》，从引导原料生产基地标准化建设等12个方面，加快推动预制菜产业发展。

“我市大多数预制菜企业知名度不高，一些企业缺乏有效的营销手段，一定程度上影响和制约了预制菜产业发展。”华信食品公司沙伟全委员建议，要积极转变现有销售模式，拓展包括商超、餐饮、大流通、新零售等多维度的线下渠道，再结合线上推广、网红带货等营销方式，形成线上线下相融合的全新的营销体系。

“炒”香预制菜，除了企业自身努力，还需要政府的积极引导和参与。张晓峰委员建议，相关部门要在认真调研、结合乳山市实际情况的基础上，设立专项资金，对预制菜相关企业的参会参展、品牌宣传、研发创新等方面进行扶持补贴。徐晓成委员提出，政府要制定出台相应的人才、产业扶持政策，着眼于已有的牡蛎、花生、大姜等预制菜产业，进一步做大做强。

安全与质量，是预制菜产业行稳致远的关键。“市场监管部门要加强对预制菜企业从原料采购到生产、包装等环节全过程、全链条监管，做到预制菜企业生产源头可溯、去向可追、责任可究。”林国杰委员建议。

乳山市政协主席许鹏表示，委员们提出的意见建议都很有针对性，会后将认真总结归纳，及时向相关单位进行反馈，积极推动委员意见建议落实落地。　